Chocolate Bollo o Bollet 50 grs.

El Bollo o Bollet es el chocolate tradicional valenciano. Es una chocolatina elaborada con cacao, harina de arroz, vainilla y lecitina. Para su elaboración se mezclan todos los ingredientes dando paso a una masa compacta y blanda que luego se trabaja a mano sobre un papel de estraza, para obtener su forma característica. Es apto para celíacos ya que contiene harina de arroz.