Edoné Gran Cuvée


  • Edoné Gran Cuvée
Descripción

Edoné Gran Cuvée es un vino espumoso elaborado por el método tradicional con 90% de Chardonnay y un 10% de Pinot Noir en los Viñedos Balmoral.

El 5% del vino base es envejecido previamente en roble francés. La segunda fermentación se produce en botella con una crianza sobre sus lías de un mínimo de 40 meses, lo que le aporta un carácter único y una excepcional frescura.

De color amarillo dorado y luminoso, con abundante burbuja muy fina, persistente y elegante. En nariz es fino y delicado, con aromas a fruta blanca madura, frutos secos y bollería fina.

Ideal para tomar con foies, quesos cremosos, arroces de pescado, pescados grasos, pastas, carnes blancas, mariscos, postres...

Se recomienda servir entre 4º y 6ºC.

Enólogos: Herve Jestin de la región de Champagne, con experiencia en la elaboración de champagnes en las casas más prestigiosas. Laura Ramos, enóloga española


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Procedencia
Productor Viñedos Balmoral
Denominación de origen IGP Vino de la Tierra de Castilla - Alpera (Albacete)

Como tomarla
Temperatura de consumo Servir entre 4º y 6ºC

Procedencia
Productor Viñedos Balmoral
Denominación de origen IGP Vino de la Tierra de Castilla - Alpera (Albacete)
Como tomarla
Temperatura de consumo Servir entre 4º y 6ºC
Principales características
Precio
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