Mirgin Reserva Brut Nature Eco

Mirgin Reserva Brut Nature es un cava elaborado con las variedades de Pansa Blanca (Xarel.lo), Macabeo y Parellada de cultivo ecológico en las Bodegas Alta Alella en la localidad barcelonesa de Alella. Es de color amarillo pálido con reflejos verdosos y una fina burbuja.

En nariz destacan los aromas a fruta blanca con suaves toques cítricos y almendras verdes. En boca es ligero, fresco y gracias al envejecimiento sobre lías durante un mínimo de crianza de 15 meses, percibimos notas de pastelería, una burbuja bien integrada y un posgusto delicado.

Servir entre 6º y 8ºC.